01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
海老盛り天丼の楽しみは、海老天をどのタイミングで卵とじに合わせるかにもあります。ランチに注文した人の一例では、大きな海老天が七尾。まず何本かはそのまま味わい、残りに別添えの卵とじを合わせて、衣がやわらぐ食べ方も楽しんでいました。衣はサクッというよりザクッとした食べ応えで、別添えの甘めの天丼つゆも印象に残ったそう。海老天をそのまま食べる時間と、卵とじでご飯と一緒に頬張る時間を分けられる一杯です。
昼のメニューには、海老盛り天丼のほか、鉄火丼御膳や寿司御膳、御造り御膳も。丼ものを選ぶなら、海老天のボリュームを主役にするか、鮪を味わう一杯にするかが選びどころです。別のランチ利用者は大枡御膳と鉄火丼を注文し、大枡御膳の天ぷらが揚げたてでサクサクだったと記しています。丼一品に絞らず、御膳でいろいろな料理を合わせたいときの選択肢にもなりそうです。
麺類なら、天婦羅そば御膳と天婦羅うどん御膳はいずれも温・冷の選択肢があり、丼や御膳とは違う昼食に。日替わり定食は内容をInstagramで案内し、仕入れ状況で変更になる旨がメニューに記されています。
夜は小皿料理や酒類もあり、食事を囲むグループ利用にも向く店。個室があり、夕食は予約がおすすめと案内されています。玉造店で、昼は海鮮丼や天ぷら、夜は料理を少しずつつまみながら過ごす、という選び方ができます。







